風(fēng)冷制冷機組直接冷卻是將制冷機的蒸發(fā)器裝設在制冷設備的箱體或建筑物內，運用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其間的空氣，靠冷空氣冷卻需求冷卻的物體。這種冷卻辦法的利益是冷卻速度快，傳熱溫差小，系統比較簡(jiǎn)單，因而得到廣泛運用。直接冷卻是靠制冷機蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā)，從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻，再將載冷劑輸入制冷設備的箱體或建筑物內，通過(guò)換熱器冷卻其間的空氣。這種冷卻辦法冷卻速度慢，總傳熱溫差大，系統也較凌亂，故只用于較少的場(chǎng)合，如鹽水制冰和溫度要求穩定的冷庫等。制冷機還有冷庫制冷機組，壓縮冷凝機組以及水冷的制冷機組等。

       風(fēng)冷制冷機組按照冷卻目的和冷量運用辦法的不同，制冷設備大體可分為冷藏用制冷設備、試驗用制冷設備、出產(chǎn)用制冷設備和空調用制冷設備四類(lèi)。冷藏用制冷設備首要用于在低溫條件下儲藏或運送食物和其他貨品，包括各種冰箱、冷庫、冷藏車(chē)、冷藏船和冷藏集裝箱等。蒸發(fā)器又稱(chēng)吸熱器，是通過(guò)液態(tài)制冷劑的歡娛汽化使載冷劑或被冷卻物體降溫的傳熱設備。蒸發(fā)器可分兩類(lèi):一類(lèi)是冷卻液體式，用于冷卻液體載冷劑,有管殼式蒸發(fā)器及各種浸沒(méi)式蒸發(fā)器（如立管式、螺旋管式、蛇管式）。